Продажа кофе

     Мировые цены на рынке продажи кофе упали до самого низкого уровня за последние десять лет. Причиной тому огромные объемы перепроизводства. На Западе думают о двух способах выхода из кризиса – резком снижении производства кофе и наращивании продажи кофе на развивающихся рынках. Самым перспективным каналом сбыта называют Россию. Мировые объемы продажи зеленого кофе – около 6,5 млн тонн в год – почти не меняются с середины 90-х годов, тогда как объемы производства значительно выросли, и предложение уже второй год превышает спрос на 300 тыс. тонн.

     Межправительственная консультационная организация, объединяющая 44 страны-производителя и 18 государств – импортеров кофе, в июне провела в Лондоне свою внеочередную конференцию для разработки программы преодоления возникшего кризиса сбыта в области продажи кофе. Чтобы стабилизировать цены, специалисты ICO для начала предложили странам-экспортерам ввести квоты на выращивание зеленого кофе. А государствам-импортерам (в которых и производится готовый для потребления кофе) было рекомендовано активнее осваивать рынки с большим потенциалом сбыта, что должно уравновесить спрос и предложение в долгосрочной перспективе.

     Собственно говоря, в качестве таких «обнадеживающих» рынков продажи кофе были названы только две страны – Россия и Китай. «Россия очень перспективный рынок для производителей кофе, – говорит Майкл Хит, координатор проектов ICO по продвижению кофе. – Продажи этого продукта здесь ежегодно увеличиваются примерно на 15%. Сейчас потребление кофе в России составляет около 1 кг на человека в год и, по нашим оценкам, за три-четыре ближайших года вырастет в два раза.